Sablés maison à la confiture

pâte sablée  SSsnnnn    , confiture d'abricots maison, sucre glace

 
Pour 4 sablés :
  • Faites de la pâte sablée ou bien sortez du congélateur de la pâte sablée maison, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie.
  • Faites 8 disques avec un verre  puis avec un verre plus petit (à liqueur) utilisez 4 disques pour faire 4 couronnes.
  • Déposez-les sur une plaque de four préalablement beurrée et farinée , et faites cuire au four préchauffé  à 180° , cuisson par la sole( par le bas) environ 15 min  (il faut surveiller  parce que les sablés ne sont pas épais).
  • Sortez  les sablés du four , laissez refroidir ; quand vous le désirez, étalez la confiture sur les disques ; saupoudrez les couronnes de sucre glace  , puis déposez  les couronnes sur les disques nappés de confiture  .
pâte sablée étalée sablés maison prêts à cuire sablés maison à la confiture